het ideale gewicht
Ik zag onlangs de reportage The men who made us thin , een vervolg op The men who made us fat . Die laatste (enfin, ze kwam eerst op televisie, maar laatst in de vorige zin) ging over de toenemende obesitas en de rol die bepaalde, gi-gan-tisch winstgevende bedrijven als McDonald's, CocaCola en Pepsi hierbij spelen. De eerste (van mijn eerste zin dus) vond ik net iets interessanter. Die ging o.a. over de dieetindustrie waar ook miljoenen te scheppen valt en dit met evenveel gezonde resultaten als de 'vette' industrie. Geen dus. Diëten werd volledig van tafel geveegd, en dit op behoorlijk wetenschappelijke wijze (met proffen en zo). Met wat geluk val je effectief af van een dieet. Toch voor eventjes. Daarna kom je geleidelijk aan weer bij, vaak zelfs meer dan dat je bent afgevallen. En dit omdat je lichaam gewoonweg panikeert door een grote gewichtsafname en als reactie veel wil eten. Wist jij al lang, natuurlijk. De boekskes staan er vol van, van dat zogenaamde 'jojo